Profilo

Il gruppo Sire è attivo nei settori del catering, del banqueting, della ristorazione biologica ed alberghiera ed ha un programma di espansione che guarda ben oltre i confini nazionali, coprendo con le sue due ragioni sociali, Sire s.r.l. e Sire ricevimenti d'Autore s.r.l., tutti i settori del servizio ristorativo ad altissimo livello: la cucina, le cerimonie private, i matrimoni e gli eventi.

L’apertura del ristorante gourmet Donnanna, a Posillipo, ha consentito di affacciarsi alla ristorazione classica e di alto livello qualitativo, una vera punta di diamante nell’universo del “Food & Beverage”. Grandi marchi di lusso e di spessore nazionale, dal settore automobilistico a quello dell’oreficeria, hanno affidato all’events department di Sire la realizzazione di cene di gala, svolte in alcuni dei più importanti siti storico-monumentali nazionali.

Il gruppo Sire è, inoltre, impegnato, sul piano della ricerca e dello sviluppo, in qualificati programmi di “sicurezza alimentare” e “comunicazione scientifica” al fine di garantire ai suoi clienti un’altissima affidabilità in materia di tecnologie alimentari.

Le certificazioni di qualità ISO 9001:2000 Vision e ISO 14001 sull’impatto ambientale, nonché la certificazione ICEA relativa alla ristorazione biologica, garantiscono le delicate fasi di tutti i processi di produzione e servizio ed una particolare attenzione all’ambiente, per una migliore qualità della vita.