Ingredienti per 4 persone • 320 gr spaghettoni di Gragnano • 700 gr zucchine • 150 gr parmigiano • 80 gr pecorino romano • 300 gr burro • 20 foglie di basilico • 4 uova sode • Olio di oliva q.b. Procedimento Tagliare e friggere le zucchine in abbondante olio di...