
Qualitą
La scelta del bio ed il biobabà
Per la Sire abbracciare la causa biologica è come aver colto lo spirito del tempo: il biologico è un modus vivendi e per noi sostenere il biologico vuol dire sostenere la vita, il rispetto per l'ambiente e le biodiversità del pianeta. Vuol dire difendere...
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Tipicità e globalizzazione
Al di là delle proprietà qualitative e del rispetto delle normative, la tipicità è un concetto che trova il suo pieno significato nell'ambito della storia socio-culturale di un territorio.
Certo, in questo senso diventa molto più difficile definire standard e precisare confini. Il prodotto tipico viene inteso...
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Le certificazioni di qualità
La sicurezza e la certificazione di qualità degli alimenti rappresentano da sempre argomenti di grande interesse sia per le industrie alimentari che per il consumatore. In particolare quest'ultimo ha, di recente, sensibilmente sviluppato l'esigenza di...
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Le nostre certificazioni di qualità
Di seguito l'elenco delle certificazioni conseguite da Sire Ricevimenti.
[SISTEMA DI GESTIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE UNI EN ISO 22000:2005 - Visualizza]
[UNI EN ISO 9001 Ed 2000 - Visualizza]
[ ISO 9002 - Visualizza ]
[ ISO 9002 - Visualizza]
[SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO14001 1996 - Visualizza]
[SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO14001 2004- Visualizza]
[SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO14001 1996 - Visualizza]
[SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE ISO14001 2004 - Visualizza]

