Consulenza e Formazione

La consulenza del gruppo SIRE, nata come struttura nel 2000, è finilazzata ad agevolare l’implementazione o l’avviamento di tutte le nuove attività nel settore dei servizi di ristorazione, in conformità alle nuove norme europee e internazionali. Attraverso  una costante azione di consulting, è in grado di offrire ai clienti e ai partners, un’assistenza a 360 gradi sulle nuove frontiere della tecnologia alimentare e del controllo di qualità degli alimenti. Il gruppo si propone si essere sempre al passo coi tempi nelle strategie di comunicazione e promozione di eventi, progettando sistemi e strategie per comunicare al meglio le Vostre attività.

I servizi di formazione che offriamo sono:

• Trasmissione al personale delle più opportune tecniche di gestione e vendita, in armonia con il tipo di struttura in cui ci troviamo;
• Abilitazione del personale a controlli di gestione ed analisi aziendali, come il monitoraggio delle giacenze nei magazzini sia food che beverage;
•  Organizzazione di corsi sul vino e guida agli acquisti: forniamo, in corsi intensivi, nozioni fondamentali di enologia nazionale ed internazionale;
• Corsi finalizzati all’acquisizione, da parte dei partecipanti, delle più opportune forme di accoglienza al cliente. 

SIRE ha creato nel 2006 la sua Area Formazione occupandosi di corsi su tematiche sia tecniche che organizzative riferite differenti ambiti di seguito citati:

• Consulenza sicurezza
• Consulenza ambiente
• Consulenza tecnica
• Consulenza qualità