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La ristorazione alberghiera e l’outsourcing alberghiero firmati Sire

Sire Blog

L’outsourcing alberghiero è un servizio sempre più richiesto da hotel e strutture ricettive che desiderano esternalizzare tutti gli aspetti collegati alla ristorazione a società specializzate in questo settore.

Il Gruppo SIRE è dal 1993 leader nei settori del banqueting, catering e della ristorazione alberghiera con la sua offerta variegata e sempre di altissima qualità. Siamo specializzati nella ristorazione all’interno di hotel a 4 stelle, occupandoci di tutti i suoi aspetti a 360 gradi: dal personale di sala al ristorante, dal momento della colazione al pranzo o alla cena, dagli eventi aziendali organizzati all’interno della struttura alberghiera, fino a eventuali ricevimenti privati.

La consulenza ristorativa per hotel e strutture ricettive

Tra i nostri servizi più richiesti c’è quello della consulenza ristorativa, oltre che di logistica e produzione. Ci poniamo come veri e propri partner per offrire una ristorazione d’eccellenza e curata in ogni dettaglio all’interno delle strutture ricettive. Effettuiamo un’analisi dello stato dell’arte e consigliamo, in chiave business, la strada più idonea da percorrere rispetto alle caratteristiche di ogni realtà. Qualsiasi esigenza organizzativa e gastronomica trova la risposta migliore attraverso una conoscenza approfondita del cliente. Non ci limitiamo ad assecondare le sue richieste ma ci impegniamo a consigliarlo e a portarlo nel nostro mondo, affinché sia parte del processo di creazione.

L’outsourcing alberghiero

Il Gruppo SIRE è specializzato nell’outsourcing alberghiero, fornendo ai nostri partner un servizio specializzato e professionale a 360 gradi di ristorazione e catering alberghiero. La nostra esperienza nel settore ci consente di soddisfare qualsiasi esigenza, garantendo massima eccellenza a hotel e strutture alberghiere che possono, affidandosi a noi, concentrare forze e risorse nello sviluppo del proprio core business, ottimizzando i costi fissi.

I nostri servizi di outsourcing alberghiero

  • disponibilità del personale di cucina e di sala
  • gestione e preparazione ristorazione alberghiera
  • catering e banqueting per eventi
  • organizzazione coffee break e aperitivi
  • gestione bar e sala ristorante

La creazione di nuovi format ristorativi

Ci occupiamo della creazione di formati ristorativi sempre nuovi, attraverso progetti creati ad hoc. Ogni nuovo progetto è per noi una nuova sfida in cui concentriamo la nostra massima attenzione per curarla in tutti i particolari, nella logistica e nell’idea creativa sia da un punto di vista di identità e branding, sia per quanto riguarda la proposta di menu ricercati e dalla qualità elevatissima. Garantendo sempre, in ogni caso, una ristorazione d’eccellenza.

 

Se rappresenti un hotel o una struttura ricettiva e intendi conoscere i nostri servizi di consulenza e outsourcing alberghiero, contattaci!

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